Denominación de Origen Vino de la Tierra Cumbres del Guadalfeo
IGP de vinos de altura que se caracterizan por su potencia
Información de la IGP Vino de la Tierra Cumbres del Guadalfeo
Esta IGP está situada en la provincia de Granada, en una zona de altitud elevada donde casi todos los viñedos están por encima de los 1000 metros de altura, lo que confiere peculiaridad a los vinos allí elaborados. Es una IGP del año 2009. Zona de gran manejo de la viticultura debido a las dificultades del clima, pero que con el control necesario producen uvas que crean vinos impresionantes.
Toda la IGP está situada en la provincia de Granada.
Están adscritos los municipios de Albondón, Albuñol, Almegíjar, Cádiar, Cástaras, Lobras, Murtas, Polopos, Rubite, Sorvilán, Torvizcón, Turón y Ugíjar.
Las uvas permitidas en esta IGP son:
Tintas: Garnacha Tinta, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Pinot Noir, Syrah y Petit Verdot.
Blancas: Montua, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Moscatel de Alejandría, Moscatel de grano menudo o morisca, Jaén Blanca, Pedro Ximénez, Vijiriego, Perruno, Viognier y Baladí Verdejo.
Los tipos de vinos que se pueden elaborar bajo la IGP son vinos blancos, rosados y tintos.
Esta IGP tiene pocas restricciones de los vinos a nivel analítico, restricción por rendimiento por hectárea y solo pueden elaborarse vinos de uvas procedentes de la zona y en bodegas de la zona.
