Acero Chardonnay 2020
Marimar Estate by Torres
Chardonnay californiano preciso como el acero
De Don Miguel Vineyard, en Green Valley, desde la región más fresca y brumosa del entorno del Russian River en California y a tan solo 10 diez millas de la costa del Océano Pacífico, para hacer realidad un auténtico Chardonnay de cultivo orgánico y biodinámico.
Auténtico Chardonnay californiano que nunca ha estado en contacto con madera, de ahí su nombre. Uvas de tan aromática variedad sin distracciones para que se muestre tal cual es. Siempre en contacto con el acero desde hasta el embotellado para mantener la intensidad de sus matices. De manzana Gravenstein con notas de ralladura de limón y flor de azahar. Cremoso, rico, fluido y preciso en sensaciones como el propio acero.
Producción limitada a 16.824 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Delicado color amarillo pálido con destellos verdosos.
CATA OLFATIVA
Exuberante e intenso de manzana Gravenstein con notas de ralladura de limón y flor de azahar.
CATA GUSTATIVA
En perfecto equilibrio. Mineral y muy refrescante que recuerda a piedras húmedas. Cremoso, rico, fluido y redondo.
MARIDAJE
Perfecto con tapas, mariscos y platos ligeros
Nombrado en honor al difunto patriarca de la familia Torres, Don Miguel Vineyard está ubicado en Green Valley, la región más fresca y brumosa, del Russian River, a sólo diez millas del Pacífico.
La alta densidad de estilo europeo de más de 2,000 vides por acre proporciona rendimientos bajos y requiere mano de obra intensiva; pero las cepas viven más y las uvas adquieren mejor equilibrio y mayor concentración, así como más elegancia y finura que con la tradicional baja densidad.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | Barcelona |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.50º |
| Tª de servicio | 9.00º |
| Tamaño | 0.75 L |