Ándica Carmenere 2021
Miguel Torres Chile
Carmenere en sintonía con la naturaleza andina
Bajo la visión de honrar la expresión natural y la biodiversidad del país que dio la bienvenida a la Familia Torres hace 40 años. 100% orgánico y con el máximo respeto por los ecosistemas chilenos en los que se cultivan las uvas. Desde el norte hasta la Patagonia, con un enfoque sostenible de la agricultura y consciente sobre el cambio climático.
Así nace este tinto de Carmenere del Valle de Curicó goloso, aterciopelado y lleno de finos aromas y sensaciones frutales con ligeras notas balsámicas y especiadas de sus más de 8 meses de crianza en barricas de roble francés. Muy elegante con un final prolongado y muy placentero y siempre en contacto con la naturaleza.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color cereza oscuro.
CATA OLFATIVA
fInos aromas frutales, con notas balsámicas y especiadas.
CATA GUSTATIVA
Elegante, aterciopelado y goloso, con una acidez jugosa que cierra en un final prolongado y placentero.
MARIDAJE
Perfecto con carnes de ternera y buey. Responde a todos los retos, desde pescados hasta salsas especiadas.
- TIPO: tinto.
- VARIEDADES:100% Carmenere
- D.O: Valle del Maule
- ELABORACIÓN
- Maceración: 16 días
- Tipo fermentación: alcohólica y maloláctica en depósito de acero inoxidable.
- Tiempode fermentación: 11 días
- Temperaturade fermentación: 24°C
- Crainza: 8 meses en barricas de roble francés.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 17.00º |
| Tamaño | 0.75 L |