Ándica Sauvignon Blanc 2021
Miguel Torres Chile
Sauvignon Blanc en sintonía con la naturaleza andina
Bajo la visión de honrar la expresión natural y la biodiversidad del país que dio la bienvenida a la Familia Torres hace 40 años. 100% orgánico y con el máximo respeto por los ecosistemas chilenos en los que se cultivan las uvas. Desde el norte hasta la Patagonia, con un enfoque sostenible de la agricultura y consciente sobre el cambio climático.
Así nace este Sauvignon Blanc del Valle de Curicó goloso, fresco y lleno de aromas y sensaciones de frutas tropicales, cítricos como el pomelo, y un final de notas herbáceas tan sutiles como su acidez que lo hacen muy equilibrado. Perfecto para disfrutar en cualquier momento siempre en sintonía con la naturaleza.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Del color delicado del Sauvignon, notas amarillo pálido, delicado y sutil, con reflejos verdosas. .
CATA OLFATIVA
Intenso y muy aromático en el que destacan las sensaciones de frutas tropicales, cítricas como el pomelo, y al final notas herbáceas muy sutiles.
CATA GUSTATIVA
Goloso, intenso, con una acidez fresca e interesante, que deja un final muy equilibrado, para disfrutar a cualquier hora.
MARIDAJE
Perfecto como aperitivo, también combina muy bien con todo tipo de pescados, y excelente para un ceviche de pescados blancos.
- TIPO: blanco
- VARIEDADES:100% Sauvignon blanc.
- D.O: Valle de Curicó Central
- ELABORACIÓN
- Prensado: despalillado, maceración 3 horas a baja temperatura
- Tipo de fermentación: alcohólica
- Tiempo de fermentación: 16 días
- Temperatura de Fermentación: 12ºC- 16ºC
- Crianza: Sin ningún tipo de madera.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |