Bollinger Champagne La Grande Année Rose 2012
Grupo Varma
Estilo Bollinger: textura y expresividad Rosé
Desde 1829, Bollinger elabora Champagne de estilo poderoso, sofisticado y complejo. Sencillamente brillantes en los que nada se deja al azar. La perfección del más mínimo detalle.
Solo las cosechas más excepcionales como fue la de 2012 para elaborar uno de los Champagne más exclusivos del mundo. Pinot Noir y Chardonnay de una selección de hasta 21 de los mejores Crus para convertirlo en único y de máxima expresión. Delicado y lleno de sensaciones una sinfonía de aromas de frutas, mil y cereales. Textura y expresividad en la más suave interpretación del estilo de Bollinger en una añada excepcional.
- 93 puntos. Robert Parker.
Presentado en estuche de lujo.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa
CATA VISUAL
Delicado color rosa derivada de su coupage con La Côte aux Enfants Pinot Noir.
CATA OLFATIVA
Aromas de grosellas rojas y frutas negras acompañan hermosas notas de cítricos.
CATA GUSTATIVA
Delicadeza. Frescura y textura cremosa se prolongan con un acabado picante.
MARIDAJE
Perfecto con las carnes más sofisticadas como pato, codorniz, paloma o gallina de Guinea, con salsa de Grand Veneur y, también, con cocina exótica u oriental.
La Grande Année Rosé es una expresión alternativa de La Grande Année, transformada por la adición del vino único de La Côte aux Enfants. La emblemática parcela única de la casa, ubicada en Aÿ, produce vino tinto todavía solo cuando las uvas alcanzan la madurez perfecta. Después de la vinificación en pequeñas barricas de roble envejecido y un envejecimiento prolongado en sus lías, incluso hoy en día, cada botella de La Grande Année se acribilla y vomita manualmente. Esto refleja toda la experiencia de la casa, capaz de crear un cuvée cuya calidad solo se corresponde con su rareza.
- 67% Pinot Noir y 33% Chardonnay.
- Uso exclusivo de la cuvee.
- Fermentado completamente en barrica.
| Parker | 93 |
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| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | Madrid |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Champagne |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 10.00º |
| Tamaño | 0.75 L |