Bollinger Champagne RD 2007 - Madera
Grupo Varma
Estilo Bollinger: complejidad y elegancia en estuche de madera
Desde 1829, Bollinger elabora Champagne de estilo poderoso, sofisticado y complejo. Sencillamente brillantes en los que nada se deja al azar. La perfección del más mínimo detalle.
El favorito de James Bond por más de 007 razones. La extraordinaria frescura de un Champagne recientemente degollado, pero con los aromas excepcionales de una añada antigua e inmejorable. Tan elegante y complejo como la personalidad del agente secreto se elabora con Chardonnay y Pinot Noir de los mejores Crus para hacerlo más armonioso, expresivo y lleno de matices y detalles que forman parte del estilo Bollinger.
Presentado en estuche de madera.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color oro brillante y profundo.
CATA OLFATIVA
Aromatico, intenso, complejo y profundo con abundantes recuerdos a frutas guisadas y confitadas, acompañadas de toques de especias dulces. Con el tiempo, surgen notas de mirabel y naranja.
CATA GUSTATIVA
Generoso y con intensos sabores de frutas cocidas y tarta de manzana. Armonioso, suave y delicado a la vez que profundo.
MARIDAJE
Perfecto en todos los grandes momentos y celebracions junto a las más deliciosas creaciones gastronómicas como las vieiras cocidas con paloma o asadas y, sobre todo, con queso Gruyère o Comté envejecido.
La mayoría de las Casas de Champagne siempre han conservado una colección de vinos viejos para compartir con su familia, amigos cercanos e invitados especiales. La costumbre era que estos vinos viejos se degollaban especialmente y solo un poco tiempo antes de ser degustados. De este modo los invitados podían compartir un momento perfecto cuando el vino, ofreciera una frescura extraordinaria y una suntuosa expresión aromática.
Esta es la audacia tanto de RD como de Madame Bollinger quien, al darse cuenta de la grandeza de estos vinos, fue el primero en querer comercializarlos para ofrecer al mundo entero la oportunidad de experimentar este momento de degustación, considerado en ese momento como "el mejor en champán francés ". En Bollinger, este cuvée excepcional se llamaría RD por "Recientemente degollado", y sus etiquetas serían las primeras en la historia en tener una fecha de devolución. Una pequeña revolución en el mundo de Champagne.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | Madrid |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Champagne |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 10.00º |
| Tamaño | 0.75 L |