Canari de El Grifo
Bodegas El Grifo
Tesoro enológico de Lanzarote
Auténtico oro convertido en vino. El mayor tesoro de Lanzarote no se encuentra sumergido en sus aguas si no sobre las viñas que cubren su arena volcánica y sus los vinos y que tanta fama han dado a la isla con sus vinos añejos en tiempos pasados.
Así, llega la interpretación de El Grifo los afamados Canari del Siglo XVII mediante el ensamblaje de tres partidas de las añadas de 1956, 1970 y 1997 de Malvasía volcánica. Un auténtico tesoro de color ambar, envolvente, fresco y cálido a la vez, y con los deliciosos aromas de la piel de naranja y de las flores de azahar.
- Medalla de oro. Vinalies
- Medalla de plata. Mundus VIini
Directo de bodega. Pago seguro.
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CATA VISUAL
Color ámbar con preciosos destellos anaranjados.
CATA OLFATIVA
Aromas de gran intensidad y muy penetrantes entre los que se aprecian frutos secos, regaliz, piel de naranja y flor de azahar, y hasta caramelo.
CATA GUSTATIVA
Muy envolvente y, sobre todo, fresco aunque destaca por su calidez. Dulce, equilibrado y voluminoso.
MARIDAJE
Tanto en aperitivos como en sobremesa, es un vino idóneo para una tertulia y buena compañía.
Aprovechando los vinos más antiguos de la bodega (más de 50.000 litros de distintas partidas entre 1880 y 1997), se realiza un coupage para obtener el vino dulce que se ha venido elaborando en Lanzarote desde el siglo XIX.
Es heredero, en nuestra interpretación, de los Canari canarios del siglo XVII.
| Mundus Vini | Plata |
|---|
Medalla de oro. Vinalies (2018).
Medalla de oro. Berliner Wein Trophy (2018).
Medalla de oro. Vinistra (2017).
Medalla de plata. Mundus VIini (2015).
Medalla de oro. Cervim (2014).
| D.O./IGP | Lanzarote |
|---|---|
| Provincia | Canarias |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Dulce |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 17.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.5 L |