Cava Marrugat + Natura Ecológico
Bodegas Pinord
El cava ecológico con nombre propio
La historia de Pinord y los cavas Marrugat han estado unidas desde 1959 cuando el fundador de la bodega decidió crear su propia marca y le puso el nombre de su esposa, Antonia Marrugat. Cavas del Penedés con carácter y personalidad propia.
Sostenible y de cultivo ecológico. Macabeo, Parellada y Xarel·lo del Penedés controlado en todo el proceso de producción por el Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica para un cava de lo más natural y con nombre propio. Además, está lleno de sorprendentes sensaciones. Fresco y ligero ha sido elaborado por el método tradicional, cada variedad por separado, hasta realizar el coupage final, y con segunda fermentación en botella, donde permanece al menos 16 meses. Agradable, equilibrado y persistente para dar nombre propio a este cava ecológico, el de Marrugat.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
De color amarillo pálido, limpio y brillante. Burbuja fina y persistente.
CATA OLFATIVA
Repleto de aromas frutales cuyo frescor combina a la perfección con las obtenidas en la crianza dando como resultado un cava complejo y muy agradable.
CATA GUSTATIVA
Refrescante, ligero y muy amable en el que destaca el carácter varietal y su completo bouquet que se acentúa con el paso de las burbujas. Equilibrado y persistente.
MARIDAJE
Gastronómico y muy versátil es perfecto con infinidad de alimentos y platos como arroces de pescado y mixtos, capón y pularda, codorniz y perdiz, frutos secos, mariscos con salsa, moluscos de concha o pato, entre otros.
- DO: Cava.
- Localización: Vilafranca del Penedés.
- Variedades: Macabeo, Parellada y Xarel·lo.
- Viñedo: de cultivo ecológico.
- Vinificación:
- Método tradicional.
- Fermentación a baja temperatura cada variedad por separado.
- Segunda fermentación en botella durante 16 meses.
| D.O./IGP | Cava |
|---|---|
| Provincia | Barcelona |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 6.00º |
| Tamaño | 0.5 L |