Champagne Perle D´Ayala 2009
Grupo Varma
La perla de la Maison Ayala
De una de las más antiguas Maisons de Champagne de Francia ubicada en el corazón de los Grands Crus. Más de 150 años de historia en los que han hecho disfrutar con sus elegantes burbujas hasta Reyes y Reinas de las de las principales Casas Reales europeas. Todo un lujo en la mesa como su Champagne Perle D´Ayala.
Pureza y brillo. Toda una joya y un verdadero trabajo de artesanía. Solo el fruto de los mejores viñedos en sus añadas más destacadas. Chardonnay y un toque de Pinot Noir que como el mayor de los tesoros se guarda hasta 8 años en botella. Exclusivo, fresco, delicado y muy aromático. Una autentica perla que la naturaleza produce en muy pequeñas cantidades. Inmortal.
- 94 puntos. Wine Spectator
- 94 puntos. Wine Enthusiast
- 93 puntos. Wine Cellar
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color claro, cristalino y muy brillante. Amarillo dorado con suaves tonos de ámbar.
CATA OLFATIVA
Fresco y muy limpio. De aromas y perfumes puros a frutas blancas, cítricos como el limón y toques minerales como a tiza.
CATA GUSTATIVA
Amplio y generoso. Repleto de delicadas notas muy sutiles de vainilla y fruta madura. Final largo y elegante.
MARIDAJE
Por su delicadeza y frescura es perfecto con los platos desde con los platos más soficticados con una infusión de cítricos sobre carpaccio de pescado u ostras al vapor, hasta unas sencillas mollejas de ternera.
Un verdadero trabajo de artesanía. Elaborado con uvas Grand Crus en su mayoría Chardonnay y Pinot Noir de los mejores viñedos solo en añadas excepcionales. Envejecidas en las bodegas de la Maison Ayala en botella durante mas de 8 años.
- 94 puntos. Wine Spectator
- 93 puntos. Wine Cellar
D.O./IGP | Sin D.O. |
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Provincia | Madrid |
Variedades |
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Tipo de vino | Champagne |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 12.00º |
Tª de servicio | 6.00º |
Tamaño | 0.5 L |