Clos del Mas biodinámico de Mas Blanc 2021
Bodegas Pinord
Las variedades tintas del Priorat en su estado más natural
La más moderna tecnología en perfecta combinación con la más ancestral tradición en una apuesta firme por la agricultura ecológica. Aprecio, al mismo tiempo, por la naturaleza y por la búsqueda de la más alta calidad mientras se respeta al máximo el entorno. Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha y Merlot de cultivo ecológico y biodinámico para descubrir lo mejor de las variedades tintas del Priorat en su estado más natural a través de un vino único. Con la máxima naturalidad y tan solo 6 meses de crianza en barricas de roble francés. Joven y, a la vez, complejo, pero siempre lleno de agradables sensaciones de frutas maduras con ligeros toques a minerales y especies. Concentrado, equilibrado y, sobre todo, agradable, Clos del Mas es todo un descubrimiento del Priorat.
- 93 puntos. Wine & Spirits Competition.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color caoba oscuro con tonos violáceos.
CATA OLFATIVA
Intenso a fruta madura con ligeros toques a minerales y especias.
CATA GUSTATIVA
En buen equilibrio con el cuerpo del vino. Gran concentración de taninos suaves y un agradable paso.
MARIDAJE
Perfecto con platos de cuchara y todo tipo de carnes: capón y pularda, ciervo, codorniz y perdiz, conejo y liebre, entrecot, chuletón, solomillo,....
- DO: Priorat.
- Viñedo: de cultivo biodinámico.
- Variedades: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha y Merlot.
- Vinificación:
- Cada variedad por separado.
- Fermentación durante 21 días a temperatura controlada de 21ºC.
- Crianza:
- 6 meses en barricas de roble francés y americano.
- Posterior afinamiento en botella.
| International Wine and Spirits Awards | 93 |
|---|
| D.O./IGP | Priorat |
|---|---|
| Provincia | Tarragona |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |