El Grifo Ariana 2021
Bodegas El Grifo
Singularidad canaria
Y no solo por el singular coupage empleado, Syrah para acompañar al Listán Negro, variedad exclusivamente canaria que en la arena volcánica de Lanzarote alcanza su máxima expresión en un vino de producción muy limitada por su compleja elaboración. Un perfecto equilibrio entre aromas de frutas rojas como el casis y la frambuesa y con los tostados de su crianza en roble.
Singularidad canaria de carácter Atlántico por su frescura.
- Medalla de oro. Berliner Wein Trophy
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Elegante color rojo granate de gran intensidad y brillo.
CATA OLFATIVA
Singular y de gran carácter. Penetrante y de aromas de gran intensidad con matices de amabas variedades como frutas rojas y de su crianza en barricas de roble francés, tostados con toques de torrefactos de tofe o caramelo.
CATA GUSTATIVA
De gran recorrido. Golosa, fresco y equilibrado. Taninos maduros.
MARIDAJE
Perfecto con carnes rojas, caza y Sancocho canario.
Elaborado con Listán Negro que aporta el carácter atlántico, fresco y vivo, y Syrah de las parcelas de El Grifo en Lanzarote. Vendimia manual y fermentación de cada una de las variedades por separado. Coupage de ambos vinos en barricas de roble francés, de 500L de capacidad. Fermentación maloláctica y crianza de entre 3 y 6 meses según la añada. Posterior reposo en botella.
| Challenge International du Vin | plata |
|---|
| D.O./IGP | Lanzarote |
|---|---|
| Provincia | Canarias |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 15.00º |
| Tamaño | 0.75 L |