El Valao 2022
Vinos Valtuille
Cuerpo y alma de Mencía con 93 puntos Parker
Un vino de autor, que hace que la Mencía, uva clasica del Bierzo, demuestre todos los matices y detalles que aporta la tierra y el clima. Un vino de lujo a un precio increible. Con una presentación elegante y un interior que enamora por los detalles aromaticos y su elegante y larga boca.
- 93 puntos. James Suckling.
- 91 puntos. Robert Parker.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color rojo intenso con toques violeta.
CATA OLFATIVA
En naríz es muy fresco. Frutos rojos como moras y bayas silvestres; apegados a la tierra del Bierzo con notas tostadas de humo y regaliz, también están presentes algunos toques de aromas balsámicos, menta principalmente.
CATA GUSTATIVA
El vino está bien estructurado en boca, con gran profundidad y un final afrutado persistente. Equilibrado perfecto con taninos muy finos.
MARIDAJE
Carnes rojas y quesos de potencia media. Ideal para charlas enfrente de la chimenea.
Uva procedente de la Finca el Valao, de 90 años de edad, cuyo rendimiento se encuentra en torno a 2.500 kg/ha. Suelo arcilloso con presencia de cantos rodados. Parcela situada en la zona sur de Valdoneje con orientación oeste. Cosecha manual en jaulas de 15Kg, pasando por una mesa de selección.
La fermentación alcohólica se produce en depósitos de acero inoxidable de 1.000 litros de capacidad, con temperaturas constantes por debajo de 28 ºC.
Después de la fermentación maloláctica, depositamos el vino en barricas usadas de roble francés para que envejezca durante 6- 8 meses.
Parker | 91 |
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Suckling | 93 |
D.O./IGP | Bierzo |
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Provincia | León |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.00º |
Tª de servicio | 15.00º |
Tamaño | 0.75 L |