Finca La pared Syrah 2019 de Marco Real
Bodegas Marco Real
El Syrah más especial de la Finca La pared
Espíritu explorador para descubrir la diversidad de cada terroir. Marco Real es la historia de un desafío constante y de una meta única: conseguir capturar la excelencia de una tierra única y singular en una botella.
Finca La Pared está ubicada en la Sonsierra Navarra. Paraje abrupto y sereno en zona fresca, con terreno ondulado, a donde te transporta la primera copa… a través de las sensaciones del excepcional Syrah que allí se cultivan y que, además, realizan crianza durante más de 12 meses en una selección de barricas de las que solo se eligen las mejores para el ensamblaje final. Expresivo, repleto de matices de fruta negra y con un cierto carácter mineral que lo hacen irresistible. Con nervio voluminoso, intenso, directo, juguetón y muy equilibrado. Paisajes que se beben.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Profundo color rojo picota con matices violáceos.
CATA OLFATIVA
Expresivo, repleto de sensaciones de fruta negra y con un cierto carácter mineral. C
CATA GUSTATIVA
Con nervio fruto de un excelente ensamblaje. Intenso, directo y de los más juguetón. Siempre en equilibrio de fuerzas.
- DO: Navarra.
- Tipo: tinto. Vino de finca.
- Variedad: 100% Syrah.
- Viñedo: Finca La pared.
- Elaboración:
Maceración pre-fermentativa en frío durante tres días. Fermentación alcohólica y maceración postfermentativa en depósitos de acero inoxidable de pequeño tamaño, combinando remontados y delestages. El proceso se prolonga durante aproximadamente 20 días con extracciones suaves. Prensado suave y el vino realiza la fermentación malo-láctica en depósitos aún más pequeños de acero inoxidable.
- Crianza:
Elegimos barricas de roble americano que ensalzan la frescura del vino y promueven su afinamiento. La crianza se mantiene durante 12 meses en estas mismas barricas sin realizar ningún trasiego.
| D.O./IGP | Navarra |
|---|---|
| Provincia | Navarra |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |