Finca Sobreño Roble 2022
Finca Sobreño
Vino de Toro elegante y sabroso
Este vino se caracteriza por la gran carga de fruta que tiene en nariz, con unos matices muy elegantes de la crianza en madera. En boca tiene la potencia típica de los vinos de Toro, pero con una entrada amable. Un vino fácil de combinar con muchos alimentos que permite a este vino ser el perfecto para disfrutar sin complejos de los vinos de Toro.
- Medalla de oro. Berliner wein Trophy
- Mejor tinto con crianza de seis meses de España y Portugal - Premios VinDuero-Vindouro
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Cereza picota intenso con bordes violáceos.
CATA OLFATIVA
Intensa fruta negra (ciruelas y pasas) con tonos balsámicos y notas de vainilla y torrefactos.
CATA GUSTATIVA
Sabroso, fresco y estructurado con taninos agradables y redondeados. Amplio final.
MARIDAJE
Magnífica combinación con cualquier tipo de carne, asados, pastas y quesos
Bodegas Sobreño es una bodega de carácter familiar, arraigada a la D.O.Toro y fundada con el objetivo de elaborar vinos de primera calidad dirigiéndonos a los mercados más exigentes a partir de una variedad de uva excepcional, la Tinta de Toro. En 1999 se elaboró la primera vendimia y en poco tiempo empezó a recibir distintos reconocimientos de manera que en poco tiempo Sobreño empezó a ser conocida como “La nueva estrella del Duero”.
La bodega, de modernas instalaciones, está situada en un viñedo de 24 Ha. y posee un total de 80 Ha. de viñedo además de controlar otras 80Ha. a lo largo del año de viticultores de la zona.
Vinificación: Inicialmente el mosto se maceró en frío a 10ºC durante cuatro días antes de la fermentación alcohólica que se desarrolló a una temperatura máxima de 26ºC. La maceración total duró aproximadamente 15 días.
Envejecimiento: Este vino fue envejecido durante 6 meses en barricas de roble americano de menos de 4 años.
| Bacchus | Oro |
|---|---|
| Vindouro | Mejor tinto con crianza |
| D.O./IGP | Toro |
|---|---|
| Provincia | Zamora |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 17.00º |
| Tamaño | 0.75 L |