Fino Gran Barquero en Rama - Saca Primavera 2023
Bodega Pérez Barquero
El vino fino por derecho
Un vino fino, elegante, para compartir momentos inolvidables con la magia que sólo el fino de Pérez Barquero puede ofrecernos.
Saca de Primavera 2023
- 92 puntos. Robert Parker.
Directo bodega. Pago seguro.
Entrega 48 - 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en los siguientes packs
CATA VISUAL
Amarillo claro. Brillante.
CATA OLFATIVA
Punzante. Intenso. Armónico. Muy fresco. Rico en aldehídos. Madera y frutos secos. Recuerdos oxidativos.
CATA GUSTATIVA
Seco, pero algo más glicérico que el habitual. Levemente amargoso. Fruta seca (almendra) y sabores más tostados debidos al verano tan duro del 2016 que provocó cierta rotura en el velo. Intenso retrogusto y retronasalidad.
MARIDAJE
Aperitivo ideal. Un fino muy gastronómico por su versatilidad y su cuerpo.
Viñedo propio de Pedro Ximenez.
Selección de mostos de “yema”, fermentación natural a temperatura controlada y sin necesidad de encabezado.
Biológica, bajo velo de flor. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 8-10 años en botas de roble americano. Saca de Otoño 2018.
| Parker | 92 |
|---|
| D.O./IGP | Montilla Moriles |
|---|---|
| Provincia | Córdoba |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Generoso |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 7.00º |
| Tamaño | 0.5 L |