CLON DE GALLO vermut SECO
Dominio del Blanco
Clón de Gallo el Vermut de los grandes aperitivos
Una receta de nuestros abuelos. Después de macerar los botánicos (ajenjo, especias silvestres como tomillo, mejorana, salvia; y otras como el díctamo, cálamo, raíz de genciana, regaliz, naranja amarga, flor de saúco, clavo y coriandro), se ensambla con un destilado de bayas de enebro, Vermut con enebro se elabora con uvas seleccionadas Airén y Tempranillo.
El mosto de la Tempranillo aporta su color y dulzor característicos.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Caoba intenso, capa media-alta
CATA OLFATIVA
Enebro, regaliz, madera, frutos secos
CATA GUSTATIVA
Entrada placentera, secante, fondo complejo, madera
MARIDAJE
Comida mexicana, carne mechada, atún rojo
Después de macerar los botánicos (ajenjo, especias silvestres como tomillo, mejorana, salvia; y otras como el díctamo, cálamo, raíz de genciana, regaliz, naranja amarga, flor de saúco, clavo y coriandro), se ensambla con un destilado de bayas de enebro,
| D.O./IGP | Sin Denominación de Origen |
|---|---|
| Provincia | Albacete |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Vermut ó Vermouth |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 0.15º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.7 L |