Gancedo 2017
Gancedo Bodegas y Viñedos
Tinto de Mencía moderno de viticultura clásica
Innovador, pero con el fruto de tan solo 19 hectáreas de viñas viejas de entre 60 y 100 años en El Bierzo. Directamente desde uno de los parajes naturales más cautivadores de España en el que el viñedo forma parte del propio paisaje. Motivo por el que se cultivan de forma artesanal y con el máximo respeto por el entorno.
Solo así es posible una Mencía creativa con medio año de crianza en roble francés. Innovadora, moderna, un soplo de aire fresco y repleta de matices que combinan a la perfección la fruta y los torrefactos. Fresas, frutas silvestres junto a chocolate y café. Dulces contrastes que lo hacen diferente.
- 92 puntos. Guía Peñín.
- 90 puntos. International Wine Challenge.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color cereza con bordes violáceos.
CATA OLFATIVA
Fresco, frutal y muy intenso destacando los aromas a fresa, frutas silvestres, chocolate y café.
CATA GUSTATIVA
Sedoso y refrescante. Taninos maduros, estructurado y equilibrado.
MARIDAJE
Perfecto con parrilladas de carnes rojas y los cortes ibéricos más sabrosos.
- D.O.: Bierzo
- Variedad: Mencía
- Viñedo: Plantado en vaso
- Tipo de suelo: Franco limoso
- Elaboración:
Viñas en vaso plantadas según un marco de plantación que nos permita tener más de 3.800 plantas/ha. La viticultura es tradicional y la producción es de 1-1,5 kg/cepa.
La elaboración se realiza en depósitos de acero inoxidable y la crianza durante 8 meses en barricas de roble francés.
| Peñín | 92 |
|---|---|
| International Wine and Spirits Awards | 90 |
| D.O./IGP | Bierzo |
|---|---|
| Provincia | León |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 12.00º |
| Tamaño | 0.75 L |