Gran Barquero Palo Cortado
Bodega Pérez Barquero
Otro gran Palo Cortado
Uno de los tesoros del vino español es el palo cortado, por su calidad y su exclusividad, y este palo cortado está considerado entre los mejores del mundo. Estos vinos que tenían el alma de un fino pero el espíritu de una obra de arte. Crianzas oxidativas para conseguir uno de los vinos mejor valorados del planeta.
Cada copa es un momento personal e intransferible de felicidad.
Directo bodega. Pago seguro. Entrega 48 horas.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Limpio y brillante. Ámbar con ribetes cobrizos. Al mover la copa, buena lágrima glicérica.
CATA OLFATIVA
Intensidad media, persistente y compleja. Recuerdos a azúcar tostado, piel de naranja, frutos secos y caramelo
toffe.
CATA GUSTATIVA
Seco y ligeramente amargo. Buena acidez, salino y bien estructurado. Amable y equilibrado.
MARIDAJE
Muy gastronómico. Acompaña a la perfección frutos secos, quesos curados y embutidos ibéricos. Pescado azul.
Consomés concentrados, guisos de carne gelatinosa (rabo de toro, carrillada), salsas con matices dulces.
Perfecto con cocina oriental.
“Rara avis" entre los vinos generosos. Procede de una cuidada selección de botas atípicas de vinos viejos
sometidos a crianza oxidativa.
| Decanter |
|---|
| D.O./IGP | Montilla Moriles |
|---|---|
| Provincia | Córdoba |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Generoso |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 19.00º |
| Tª de servicio | 12.00º |
| Tamaño | 0.75 L |