
Guerra Crianza 2020
Vinos Guerra
Descubriendo El Bierzo a través de la Mencía
Al que unos 850 agricultores con su trabajo y pasión tratan de sacarle la máxima expresión a una tierra formada por pequeños valles y una llana depresión. Uno de los espacios naturales más privilegiados de España en la copa a través de una Mencía única de cepas de casi 45 años sobre unos suelos realmente privilegiados.
Mineral, muy profundo, y con intensos aromas notas a frutos rojos y negros muy maduros. Untuoso, pleno y con recuerdos terrosos. Todo un espectáculo de la naturaleza en la copa para disfrutar sin límites.
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo cereza picota intenso.
CATA OLFATIVA
Aroma a frutos rojos y negros maduros, mineral y profundo.
CATA GUSTATIVA
Untuoso, pleno y conrecuerdos terrosos.
MARIDAJE
Perfecto con platos de cuchara contundentes como cocidos, guisos de carne de caza y quesos de oveja muy curados.
VARIEDAD: Mencía 100%
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Bierzo
EDAD DEL VIÑEDO: 60 a 75 años en vaso.
SUELOS: Arcillosos en ladera.
ALTITUD: De 450 a 600 metros.
VENDIMIA: Manual
ELABORACIÓN:
Maceración de la uva en frío de 3 a 5 días. La fermentación alcohólica se realizó en depósitos de acero inoxidable durante 12 días y la fermentación maloláctica durante 7 días.Crianza de 8 meses en barricas de roble francés y americano Evolución: 2- 5 años.
D.O./IGP | Bierzo |
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Provincia | León |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.50º |
Tª de servicio | 16.00º |
Tamaño | 0.75 L |