Cava Gran Reserva Brut Nature MASCARÓ "Indomit - Blanc de Noirs
Cavas Mascaró
El cava de Garnacha de naturaleza salvaje
El lado más salvaje y sorprendente de la Garnacha de viñedos de la Finca Mas Miquel rodeada de bosque formando pequeños jardines de cepas y en los que la naturaleza se expresa indómitamente. Cava blanco con recuerdos de frutos rojos elaborado por el método tradicional con segunda fermentación en botella donde permanecen al menos 30 meses. Seco, limpio, con cuerpo, repleto de matices y, por supuesto, de lo más original.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el cava llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color oro pálido con elegantes reflejos rojizos.
CATA OLFATIVA
De sutiles aromas a frutos maduros y fina crianza.
CATA GUSTATIVA
Seco, limpio y con cuerpo. De final largo, repleto de matices y armónico.
La vendimia en nuestra finca de "Mas Miquel" es totalmente manual y el traslado de la uva a la bodega se realiza en pequeñas cajas para proteger al máximo la calidad de la uva.
De este modo podemos cargar las prensas con los racimos de uva enteros obteniendo así el verdadero mosto flor para la elaboración del vino base cava que fermentaremos a temperatura controlada para preservar íntegramente las características propias de cada variedad.
El proceso de segunda fermentación y crianza en botella durante un mínimo de 30 meses proporciona la estructura y complejidad que caracterizan un cava de alta calidad.
| D.O./IGP | Cava |
|---|---|
| Provincia | Barcelona |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Cava |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 12.00º |
| Tª de servicio | 6.00º |
| Tamaño | 0.75 L |