Las Mulas Rosé 2022
Miguel Torres Chile
Fieles Pinot Noir y Monastrell en equilibrio con la naturaleza
Gallinas y gansos caminan libremente por los viñedos, pero el animal más destacado que por allí habita es la mula. Fiel compañera que ayuda a conseguir un mejor equilibrio con la naturaleza y acompaña en las caminatas por las escarpadas cumbres de los Andes.
Pinot Noir y Monastrell de entre el Océano Pacífico y la Cordillera de los Andes, del Valle Central de Chile. Siempre en contacto con la naturaleza, de viñedos certificados como ecológicos y tan fiel a la variedad como respetuoso con el medioambiente. Lleno de sensaciones naturales en la copa que recuerdan a delicadas flores silvestres y frescas frutas rojas, fresas y frambuesas junto a un toque ligeramente especiado. Aromático, jugoso, refrescante, voluminoso, y lleno de una personalidad tan única como la tierra en la que se cultiva.
- Medalla de oro. Mundus vini.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
De ligero color salmón.
CATA OLFATIVA
Sutil, elegante y fresco, recordando notas florales, frutas rojas frescas y con un final especiado.
CATA GUSTATIVA
Rica acidez que lo hace muy jugoso. Gran persistencia y equilibrio.
MARIDAJE
Perfecto como aperitico y también con platos principales de pasta con salsa, carne o tomate. Increíble su maridaje con la cocina oriental.
- VARIEDADES: PinotNoir, Monastrell
- ÉPOCA DE VENDIMIA: Pinot Noir 11 y 12 marzo, y Monastrell 30 abril
- ORIGEN: ValleCentral
- ELABORACIÓN
- Tiempo de maceración: 2horas
- Tiempo de fermentación: 19 días
- Temperatura de fermentación:20-24°C
| Decanter | |
|---|---|
| Mundus Vini | Oro |
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | Barcelona |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |