Latido de Sara Rosado 2021
Latido de Sara
El rosado de Navarra que triunfa en el mundo.
Uno de los mejores secretos de Navarra es el vino Rosado, pero la gente no sabe que hay que destinar muy buenas uvas para tener un rosado excepcional, y en Bodegas Latido de Sara, eligen las mejores uvas para ofrecernos uno de los rosados más deliciosos del mercado y una oportunidad de ser el rey en cualquier celebración.
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CATA VISUAL
Color Rosado frambuesa, brillante y de marcada tonalidad violácea, muy vivaz que nos indica su juventud.
CATA OLFATIVA
Con aromas intensos frutales (fresa acida y cítricos) y algunos toques dulzones como golosinas y caramelos.
CATA GUSTATIVA
En boca se presenta fresco e intenso, con buen equilibrio entre fruta fresca y el carácter dulzón que trae recuerdos a golosinas de fresa. Agradabale final que invita a beber,
MARIDAJE
Entremeses fríos, arroces, paellas, pasta, carnes blancas y todo tipo de pescados.
Viñedos de 30 años de edad a 650 metros de altitud, con rendimientos muy ajustados para mejorar la expresión del vino.
Prefermentación en frio para extraer el color necesario, con un trabajo muy elegante en la fermentación, controlada por los enologos para su fermentación a baja temperatura.
| Suckling | 88 |
|---|
| D.O./IGP | Navarra |
|---|---|
| Provincia | Navarra |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |