
Manso de Velasco 2014
Miguel Torres Chile
Mejor Cabernet Sauvignon de Chile
Homenaje al que fue Gobernador de Chile, Manso de Velasco. Hombre valiente y emprendedor, conocido por su fuerza en el campo de batalla y fundador de la ciudad de Curicó, donde se encuentran estas viñas desde hace más de 115 años.
Desde principios del s.XX se cultiva el Cabernet Sauvignon en la Finca Manso de Velasco, uno de los primeros viñedos de todo Chile en plantarla, para hoy dar el que ya es el mejor monovarietal de la variedad de todo el país. Excelentes uvas y 18 meses de crianza en barricas de roble para hacer posible el primer vino de alta gama de Miguel Torres al otro lado del Atlántico. Elegante con las clásicas notas de confitura de frutos negros con cuero y pan tostado. Delicioso, mejor homenaje imposible.
- Medalla de oro. Cata d'Or.
- 94 puntos. Decanter Wine Awards.
- Medalla de oro. Mundus vini.
- 93 puntos. Tim Atkin
Directo de bodega. Pago seguro.
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CATA VISUAL
Intenso color rubí oscuro.
CATA OLFATIVA
Exquisito aroma con las notas clásicas de confituras de pequeños frutos negros y matices de cuero.
CATA GUSTATIVA
De gran elegancia, con suaves taninos y prolongados acordes frutales y especiados, que se complementan hacia el final, con finas notas de pan tostado
MARIDAJE
Perfecto para todo tipo de asados de carnes rojas.
- TIPO DE VINO: Vino Tinto
- D.O.: Valle de Curicó, Andes
- VARIEDADES: 100% Cabernet Sauvignon
- FECHA DE COSECHA: 30 de abril
- BOTELLAS PRODUCIDAS: 40.000
- ELABORACIÓN
- Tiempo de Maceración: 20 días
- Tipo de fermentación: Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica 100% en barricas de roble francés. Tiempo de fermentación: 5 días Temperatura de fermentación: 26°C
- Crianza: En barricas de roble francés durante 18 meses. 45% barrica nueva, 55% barrica de segundo uso.
Decanter | 94 |
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Mundus Vini | Oro |
Tim Atkin | 93 |
D.O./IGP | Sin D.O. |
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Provincia | Barcelona |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.50º |
Tª de servicio | 17.00º |
Tamaño | 0.75 L |