Marco Real Flor de Chardonnay 2020
Bodegas Marco Real
Esencia de Chardonnay
Garnacha para descubrir un terroir único Espíritu explorador para descubrir la diversidad de cada terroir. Marco Real es la historia de un desafío constante y de una meta única: conseguir capturar la excelencia de una tierra única y singular en una botella.
Calidad y elegancia hecha vino. Sonsierra Prestige te trae una selección de vinos elaborada con muchísimo mimo y un recuerdo inolvidable. El de la madera fina de roble donde realiza crianza sobre sus lías durante al menos siete meses que le imprimen carácter, personalidad y tonos mentolados y balsámicos sin que se pierda a la esencia de la variedad a través de las sensaciones cítricas y de frutas tropicales. Chardonnay de ladera para un vino meloso, irresistible, persistente y de calidad superior.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo con destellos verdosos, brillante.
CATA OLFATIVA
Primera impresión de madera fina, muy bien integrada. Notas tostadas frescas, tonos mentolados y balsámicos. Fruta cítrica y un fondo tropical.
CATA GUSTATIVA
Meloso con el roble como protagonusta a traves de tostados finos. Acidez muy presente y final persistente.
- DO: Navarra.
- Tipo: blanco.
- Variedad: 100% Chardonnay.
- Vendimia: Manual, con selección de racimos.
- Elaboración: Selección de uvas de ladera con orientación sur que imprime un carácter meloso a la Chardonnay. Vendimia mecánica nocturna, en su momento óptimo de maduración, con temperaturas frescas, para preservar los aromas del fruto y evitar oxidaciones. Tras una corta maceración en la prensa se selecciona el mosto flor, primer mosto que sale de la prensa por simple gravedad. A continuación, se fermenta a baja temperatura en pequeños depósitos de acero inoxidable.
- Crianza: durante un periodo de 7 meses en barricas de 500 litros de roble de diferentes orígenes.
| D.O./IGP | Navarra |
|---|---|
| Provincia | Navarra |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |