María del Valle Fino en Rama
Bodega Gracia Hermanos
La exclusividad de la saca de otoño 2020
587 botellas de 37,5 cl. numeradas de un Fino Viejo de uva Pedro Ximénez sin encabezar. Su soleraje se inició en 1975 a partir de una selección de vinos pertenecientes a cosecheros y almacenistas de Moriles Alto. Además, ha sido envasado en un formato pequeño para poder disfrutarlo poco a poco manteniendo sus cualidades y viendo su evolución con el paso del tiempo. Botellas de auténtico coleccionista para disfrutar de la magia de Montilla.
Saca de otoño limitada a 587 botellas numeradas.
Mejor precio. Directo Bodega. Transporte en 48-72H para mantener sus propiedades.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Amarillo pálido muy brillante y con destellos verdosos.
CATA OLFATIVA
En nariz resulta elegante y muy equilibrado, punzante, vivo, con recuerdos de avellanas y pistachos tostados. Y con una complejidad muy excitante.
CATA GUSTATIVA
En boca es muy sutil, sabroso, con gratos aportes glicéricos, y amplio y aromático en su final, que se prolonga elegantemente
MARIDAJE
Ideal como aperitivo, puede acompañar, felizmente, cualquier otro plato.
100% Pedro Ximénez, seleccionada de los pagos más selectos de la Sierra de Montilla y de los Moriles Altos.
Grado alcohólico: 15% vol. totalmente naturales, sin encabezamiento.
Temperatura de Fermentación: 22º C. Tiempo de Fermentación: 1 semana.Envejecimiento: En botas de roble americano, bajo velo en flor, por el sistema de Criaderas y Solera, durante 7/8 años.
Seleccionado por la acreditada Revista "SOBREMESA" como el mejor FINO entre las 12 marcas más representativas de Jerez y de Montilla-Moriles.
| D.O./IGP | Montilla Moriles |
|---|---|
| Provincia | Córdoba |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Generoso |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 11.00º |
| Tamaño | 0.375 |