Monjardín Pinot Noir 2017
Castillo de Monjardín
El Pinot Noir de Navarra
Esta es la uva de los grandes Borgoñas, que en climas fríos como el de Castillo de Monjardín desarrolla vinos sedosos, elegantes con aromas a cerezas maduras. Un vino con mucha clase y caracterizados por su color rojo rubí de capa media. El paso en boca es suave y elegante con sabores a cereza madura. Criado en barrica durante 9 meses.
- Medalla de oro. Challenge International du Vin
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CATA VISUAL
Color rojo rubí de capa media.
CATA OLFATIVA
Destacan los aromas tostados como especias de vainilla y cacao.
CATA GUSTATIVA
El paso en boca es suave y elegante con sabores a cereza madura.
MARIDAJE
Es un vino especial para un público gourmet, acompaña bien comidas ligeras, y aperitivos.
Elaboración tradicional con estrujado de uvas y fermentación a temperatura controlada para pasar una crianza de nueve en barricas de roble francés.
Variedad Uva: 100 % Pinot Noir
Viñedo: “ El Cerezo “ ( 30 años, 650 mtrs )
Crianza: 9 meses barrica
| Peñín | 87 |
|---|---|
| Decanter | Oro |
| Mundus Vini | Plata |
| D.O./IGP | Navarra |
|---|---|
| Provincia | Navarra |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 14.00º |
| Tamaño | 0.75 L |