Pazo Pondal Olivia Rosé 2020
Pazo Pondal
Sueños de Pazo Pondal
El deseo de la bodega hecho realidad. De auténtico ensueño. Rosado del Condado de Tea elaborado exclusivamente con las variedades autóctonas blancas Albariño y Treixadura y las tintas Sousón o Pedral. Sueños que vuelan. De producción muy limitada, tan solo 2.352 botellas para su primera añada. Todas bien llenas de un marcado carácter atlántico y de sensaciones muy mediterráneas. Contraste de variedades, emociones y también de sensaciones. Fresco, pero persistente. Elegante y vibrante. Lleno de vida a través de notas afrutadas con fondo floral y mineral. Irresistible sueño de Pazo Pondal.
Producción limitada a 2.352 botellas.
Directo de Bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rosa pálido con reflejos asalmonados.
CATA OLFATIVA
Fresco y elegante, rico en matices en el que resaltan los aromas primarios de las variedades con notas afrutadas sobre un delicado fondo floral y mineral.
CATA GUSTATIVA
Vibrante, persistente y lleno de vida. Elegante, con un equilibrio natural entre acidez y la mineralidad tipica del Condado de Tea y de los vinos de Pazo Pondal.
Olivia Rosé 2019 es el primer vino rosado de Pazo Pondal. Un auténtico deseo convertido en realidad. Elegante, con un equilibrio natural entre acidez y mineralidad tipica del Condado de Tea y de los vinos de Pazo Pondal.
Elaborado con las variedades tintas del “Condado de Tea” Pedral y Sousón y con las blancas tipicas de la zona Albarifio y Treixadura procedentes de los vifedos mas antiguos de la bodega. Vendimia manual y primera selección de la uva en la propia parcela. El mosto flor obtenido por sangrado fermenta en deposito de acero con levaduras propias y permanece sobre lias finas durante 3 meses.
| D.O./IGP | Rias Baixas |
|---|---|
| Provincia | Pontevedra |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |