Pedro Ximénez Gran Barquero
Bodega Pérez Barquero
El Oro Negro Cordobés
Un Pedro Ximénez dulce natural que es un tesoro de la enología española. Pura diversión para nuestros sentidos. Potencis, dulzor y acidez en un equilibrio casi perfecto.
Un joya al alcance de tu mano.
Bacchus de Oro
Directo de Bodega. Mejor Precio. Pago seguro.
Entrega 72 Horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Brillante. Muy denso. Al agitar “mancha la copa”. Color caoba muy oscuro, casi negro. Tonalidades yodadas.
CATA OLFATIVA
Intenso, profundo y complejo. Elegante mezcla de aromas primarios evolucionados por pasificación de la uva Pedro Ximénez, con otros complejos propios del envejecimiento oxidativo. Recuerdos de otros frutos pasificados: higos, ciruelas, etc. Café. Cacao. Maderas exóticas.
CATA GUSTATIVA
Gran estructura en boca, denso, potente, cálido. Muy persistente. Elegante recuerdo de café y chocolate por vía retronasal.
MARIDAJE
Repostería, quesos azules, foie, helados, chocolate puro. Meriendas o postres acompañando dulces o helados. También con hielo. Es un postre líquido.
Uvas asoleadas de Pedro Ximénez.
Envejecimiento oxidativo. Sistema de criaderas y soleras durante un periodo de 4-6 años en botas de roble.
| Parker | 88 |
|---|---|
| Decanter | |
| Bacchus | Oro |
| D.O./IGP | Montilla Moriles |
|---|---|
| Provincia | Córdoba |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Dulce |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 7.00º |
| Tamaño | 0.75 L |