Philipponnat Royal Réserve Rosé Champagne
Viñedo Arzuaga Navarro - Pago Florentino
Champagne del viñedo más antiguo y empinado
Situada en el corazón de la región de Champagne, Philipponnat es una de las Maison referentes desde hace más de cinco siglos. Champagnes de limitada producción, con personalidad, vinosos y muy gastronómicos. Únicos.
El vino tinto de Champagne que se utiliza para elaborar Royale Réserve Rosé se produce a partir de uvas cultivado en el terruño Mareuil-sur-Ay, uno de los crus históricos de la familia Philipponnat y el pueblo donde se encuentra ahora la sede de la casa. Así, es carácter y pureza. Delicado, pero intenso de bayas de verano con notas de cereza y fresa silvestre. También con notas cítricas y de piel de pomelo. Elegante y muy refrescante.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
De color rosa salmón con reflejos cobrizos. Espuma delicada, cremosa y persistente.
CATA OLFATIVA
Delicado, pero intenso de bayas de verano con notas de cereza y fresa silvestre. También con notas cítricas y de piel de pomelo.
CATA GUSTATIVA
Elegante y puro. Amplio y amplio, con buena acidez y una ligera astringencia que resalta los matices afrutados
MARIDAJE
Perfecto a la hora del aperitivo y con platos principales de pescado y carnes rojas o de cordero.
- Tipo: Champagne.
- Bodega: Philipponnat.
- Variedades: 75% Pinot Noir, 20% Chardonnay y 5% Pinot Meunier
- Viñedo: principalmente Grand y Premier Crus del corazón de la zona vitivinícola de Champagne.
- Elaboración: método tradicional para evitar oxidaciones prematuras
- Crianza: sobre lías en las cavas de la casa a una temperatura constante de 12° C durante tres años.
| D.O./IGP | Sin D.O. |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Champagne |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 12.50º |
| Tª de servicio | 9.00º |
| Tamaño | 0.75 L |