
Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2021
Miguel Torres Chile
Rosado de Cabernet Sauvignon, excelencia de Chile
Santa Digna, como también se denomina a las cruces que delimitar territorios en España, dan nombre a la primera propiedad y al primer vino de la Familia Torres en Chile.
Símbolo de fortuna y protección para los que partían a tierras remotas en busca de sueños como este fresco y elegante rosado de Cabernet Sauvignon lleno de perfumadas sensaciones que destaca por la intensidad y frescura de sus deliciosos aromas. Ciruelas y fresas sobre un fondo de pomelo. Más frutal y refrescante imposible. Todo en un interesante viaje sensorial por el potencial de la variedad más extendida y cultivada en el Valle Central de Chile donde alcanza la excelencia en forma de rosado.
Certificado de Comercio Justo.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color cereza madura, muy elegante y brillante.
CATA OLFATIVA
Muy aromático y de gran intensidad a ciruela y fresa sobre fondos de pomelo.
CATA GUSTATIVA
Gran cuerpo y fina acidez. Elegante y sensual evolución hacia un prolongado y refrescante final.
MARIDAJE
Perfecto a la hora del aperitivo y pastas con salsa de carne o de tomate y ciertas verduras. Sublime con la cocina oriental.
- TIPO: Vino rosado
- VARIEDADES:100%CabernetSauvignon
- D.O:ValleCentral
- ELABORACIÓN
- Prensado: despalillado, maceración 4 horas
- Tipo fermentación: alcohólica, sin fermentación malolactica.
- Tiempode fermentación: 19 días
- Temperaturade fermentación: 16-17°C
D.O./IGP | Sin D.O. |
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Provincia | Barcelona |
Variedades |
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Tipo de vino | Rosado |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.50º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |