Sons de Prades 2021
Bodegas de la Familia Torres
Sonidos del pasado
Los mejores vinos se obtienen siempre escuchando primero a la naturaleza.
Y también sabores y aromas florales de madreselva y frutales de limón sobre un fondo que recuerda a la confitura de albaricoques. Delicioso, sabroso, sedoso, agradable y perfectamente acompasado como el solitario repique de las campanas que anuncia la llegada de los primeros rayos de sol que dibujan la Serra de Prades. Sonidos del pasado para vinos del presente.
- 92 puntos. Wineup!
- 91 puntos. James Suckling.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color dorado, pálido y luminoso.
CATA OLFATIVA
Atractivo y seductor, con deliciosas notas florales (madreselva) y frutales (limón), sobre un fondo que recuerda a la confitura de albaricoques.
CATA GUSTATIVA
Sedoso y agradable, con un elegante final sutilmente goloso.
MARIDAJE
Perfecto con pastel de pescado o preparaciones simples de salmón escalfado o con salsa de mantequilla. Marida muy bien con pollo, o pasta en salsa cremosa.
- Variedad: Chardonnay
- Tipo de fermentación: 70% en depósitos de acero inoxidable y 30% en barrica
- Tiempo de fermentación: 12 días
- Temperatura de fermentación: 14-16ºC
- Crianza: Un 30% del vino envejece durante 6 meses en barrica de roble francés de grano fino 100% nueva
- Fecha de embotellado: Septiembre de 2019
| Suckling | 91 |
|---|---|
| Guía Proensa. | 93 |
| D.O./IGP | Conca del Barberá |
|---|---|
| Provincia | Tarragona |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Blanco |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 12.00º |
| Tamaño | 0.75 L |