CAPRASIA ROSADO

Excelente vino rosado que sabe combinar la tipicidad única de la uva Bobal con los matices elegantes de la uva Merlot, dando como resultado un vino fresco y sabroso apto para cualquier momento de ocio.

Procedente de nuestros viñedos de bobal y merlot de la Finca Casa Alfaro, la conducción del viñedo está realizada en vaso y espaldera sobre un suelo arcilloso-calizo con grava en el subsuelo.

Este vino es el preludio de nuestro vino tinto con barrica de bobal y merlot, vendimiando 2 semanas antes para conseguir la frescura y acidez de un blanco y el aroma y la untuosidad de un tinto, tan sólo con el estrujado de las uvas tintas, sin maceración ni prensado, con fermentación a temperaturas muy bajas para lograr una extracción de aromas limpios y frescos. Permanencia en barrica de roble tostado ligero y usada previamente por vinos blancos.

Vino ecológico

P.V.P. 42,00 €

Catas realizadas 0
Valoración media 0 / 10
D.O./IGP Utiel - Requena
Provincia Valencia
Variedades
  • Bobal
  • Merlot
Tipo de vino Rosado
Crianza No
Grado alcohólico 12.00º
Tª de servicio 9.00º
Tamaño 0.75 L