Viña Puebla Paire Edición II 2017
Bodegas Toribio - Viña Puebla
Viña Puebla de Autor y de Coleccionista. 2ª Edición.
Vinos de tierras para recorrer y sentir. También para sufrir y amar, además de, para soñar y desear. Sobre todo, Tierras y Vinos para disfrutar.
No solo se produce exclusivamente en las mejores añadas, sino que, además, se seleccionan solamente de los mejores racimos de las variedades que mejor se han desarrollado hasta la cosecha. Ahí no acaba la cosa, porque una vez elaboradas las variedades por separado solo se utilizan las mejores barricas. Máxima selección para un auténtico vino de autor y de coleccionista. Solo así, se puede producir algo irrepetible y diferente cada año.
Pues para la edición de 2017 se ha escogido Syrah y Cabernet Sauvignon y el resultado tras 12 meses de crianza en barricas de roble francés es sencillamente fascinante. Casi hipnótico por su intensidad y complejidad. Muy expresivo y rico en aromas balsámicos, torrefactos y vainilla con recuerdos a frutos rojos en compota. Intenso, sabroso, irresistible e irrepetible
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Intenso color rojo picota con ribetes violáceos.
CATA OLFATIVA
Expresivo y muy complejo en el que destacan los aromas balsámicos, torrefactos y de vanilla con recuerdos a frutos rojos en compota.
CATA GUSTATIVA
Intenso y gustoso. De taninos maduros. Muy cremoso, fresco y equilibrado. Largo y persistente.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de carnes rojas y de caza, especialmente con guisos especiados. También embutidos, quesos curados e incluso chocolate negro.
- DO: Ribera del Guadiana.
- Tipo: tinto de autor con crianza en roble.
- Variedad: Syrah y Cabernet Sauvignon.
- Localización: Comarca de Matanegra.
- Vendimia: manual y nocturna.
- Elaboración: Fermentación a temperatura controlada de 22º.
- Crianza: 12 meses en barricas de roble francés.
D.O./IGP | Ribera del Guadiana |
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Provincia | Badajoz |
Variedades |
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Tipo de vino | Tinto |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.50º |
Tª de servicio | 18.00º |
Tamaño | 0.75 L |