El Mirall de la Terra 50cl.
Pago Chozas Carrascal
Puro Mediterráneo Virgen Extra
Un cultivo ancestral que convive con las viñas y que en la Finca Chozas Carrascal alcanza el máximo potencial la aceituna cornicabra para dar un Aceite de oliva Virgen Extra deslumbrante por su color verde intenso, atractivo por sus aromas a tomate, monte y alcachofas, y seductor por su perfecto equilibrio entre dulzor, amargor y ligero picor final. Puro paisaje Mediterráneo.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Precio por unidad: 20,00 €
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(Gratis a partir de 50,00 €)
El olivar de Chozas Carrascal se encuentra en una parcela de 18 hectáreas ubicado en la zona alta de la finca, próxima a los 800 metros de altitud, dedicada a la variedad cornicabra, la protagonista indiscutible del aceite Mirall de la Terra. Los suelos allí suelos son francos y pedregosos y el marco de plantación es de 5×6 m de forma rectangular.
- Zona de producción: Requena (Valencia).
- Altitud: 650 m.
- Variedades: Cornicabra.
- Sistema de recolección: Vibrador manual y paraguas invertido.
- Periodo de recolección: Segunda quincena de octubre.
- Sistema de extracción: Sistema continúo de dos fases, con extracción en frío 27º
- Almacenamiento: Depósitos de acero inoxidable.