Denominación de Origen Pago Casa del Blanco
El buen gusto y la elegancia han marcado este pago situado en Manzanares.
Información de la DO Pago Casa del Blanco
Este pago se encuentra en Ciudad Real en Manzanares. Toda la uva procede única y exclusivamente del pago determinado. Un proyecto joven pero con unos grandes profesionales elaborando de forma arriesgada con un resultado muy agradable. Un Pago con unos vinos de gran calidad.
El Pago está situado en Ciudad Real:
La zona de producción está constituida por los terrenos de la localidad de Manzanares de varios polígonos y algunas de sus parcelas.
Tintas: Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Cabernet Franc Tempranillo, Malbec y Petit Verdot.
Blancas: Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Los tipos de vinos que se pueden elaborar este Pago son:
Blanco:
Mezcla de Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Tintos:
-Petit Verdot
-Cabernet Sauvignon-Syrah
-Merlot-Tempranillo-Petit Verdot
-Malbec-Cabernet Franc
Esta Pago tiene restricciones de cultivo, elaboración, de crianza y de utilización de variedades.