Cata de Carlos Plaza Blanco 2021

Color / Capa / Ribete
Aroma / Limpieza / Intensidad
Cuerpo
Longitud / Intensidad
Aroma
Balance
Nota Media
Maridaje
Riquísimo con el aperitivo, por supuesto con pescados blancos, lubina horno, carpaccio pescado (o incluso de carne), con gambas cocidas, quesos suaves.
Comentarios
Un vino blanco muy elegante, qué bonito color dorado y brillante. Original combinación de variedades. Un descubrimiento!