Cata de Carlos Plaza Merlot 2020
Color / Capa / Ribete
Aroma / Limpieza / Intensidad
Cuerpo
Longitud / Intensidad
Aroma
Balance
Nota Media
Maridaje
Carnes rojas, chuletones, entecot, carrilleras con vino tinto, costillas horno. Con cualquier carne contundente me tomaría este vino.
Comentarios
Capa alta, muy cubierto, color intenso y muy bonito, aromas a vainilla, cacao, y en boca, golosísimo, lo esperaba más pesado por su aspecto, pero es aterciopelado y carnoso. Uy muy rico.
Añada
2019
Denominación de Origen
Vinos de la Tierra de Extremadura
Catador
EMILIA PALOMA
