Alceño Monastrell Brut Nature Rosé
Bodegas Alceño
Espumoso de Monastrell, burbujas de Jumilla
Innovación de Monastrell en una novedosa forma de disfrutar de todos los matices de la variedad. Desde las frutas rojas bien maduras y las delicadas flores silvestres hasta toques de bollería. Simplemente delicioso, fresco y perfectamente equilibrado en un derroche de burbujas llenas de vida que, también, son esencia de Jumilla.
- 86 puntos. Gilbert & Gallard.
- Medalla de oro. Catavinum World Wine & Spirits Competition.
- Medalla de oro. International Wine Awards.
Mejor precio. Directo Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color rosa pálido, brillante y con una burbuja fina y muy persistente.
CATA OLFATIVA
Aromático y muy varietal en el que destacan las frutas rojas con toque de flores silvestres y algo de bollería.
CATA GUSTATIVA
Fresco, equilibrado y muy redondo.
MARIDAJE
Perfecto para hacer aperitivos diferentes y para alegrar comidas ligeras de pescados, mariscos y platos de pasta.
Elaborado con vino base rosado de uvas Monastrell de viñedos jóvenes, vendimiado en el momento ideal para obtener la máxima frescura, buscando alta acidez y bajo contenido de azúcar.
Se elabora de manera especial para obtener una capa de color muy baja y fermenta a 14ºC. Con este vino base se procede al tiraje y permanece durante el tiempo necesario para que se realice la segunda fermentación en botella y permanezca durante algún tiempo en contacto con las lías.
Posteriormente se realiza el degüelle sin la adicción de azúcar por lo que se considera Brut Nature por su método de elaboración.
International Wine and Spirits Awards | Oro |
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- 86 puntos. Gilbert & Gallard.
- Medalla de oro. Catavinum World Wine & Spirits Competition.
D.O./IGP | Jumilla |
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Provincia | Murcia |
Variedades |
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Tipo de vino | Espumoso |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.00º |
Tª de servicio | 6.00º |
Tamaño | 0.75 L |