Alta Pavina Pinot Noir Rose 2022
Bodegas Alta Pavina
Frescura y originalidad de Pinot Noir
Una nueva experiencia, fresca y de lo más original. Pinot Noir de la finca Los Pinares con tres meses de crianza sobre sus lías que cautiva los sentidos. Desde la vista con su sutil color rosa palo hasta la variedad y delicadeza de sus aromas de frutas rojas y flores silvestres, junto a botánicos como eneldo, albahaca y romero. Tan apasionante como las sensaciones que produce. Suave, aterciopelado y con recuerdos cítricos y minerales. Impresionante de principio a fin… seduce y conquista. Pura originalidad y también pasión.
- 90 puntos. Robert Parker.
Mejor Precio. Directo de bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color rosa palo, limpio y brillante.
CATA OLFATIVA
Complejo y fresco, con presencia de frutas rojas y flores silvestres. Importante presencia de botánicos como el eneldo, romero y basílica.
CATA GUSTATIVA
Redondo y fácil de beber por la frescura, suavidad y sensación aterciopelada. Notas cítricas, sutil mineraildad y agradable acidez.
MARIDAJE
Perfecto para acompañar cualquier comida de principio a fin, cubriendo con excelencia cualquier maridaje.
Selección de Pinot Noir procedente de la Finca Los Pinares. Se realiza una vendimia nocturna, a mano, garantizando una temperatura idónea para el proceso de maceración y conservar los matices de la variedad y nuestro terruño. Tras la fermentación, se realiza una crianza de 3 meses sobre lías, aportando complejidad.
| D.O./IGP | I.G.P. Castilla y León |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 8.00º |
| Tamaño | 0.75 L |