Azogue 2021
Bodega Cristo del Humilladero
Tempranillo y Syrah, la pareja perfecta
O Syrah y Tempranillo. Da igual porque son tal para cual y más tras permanecer juntas más de 6 meses en la tranquilidad de las tinajas de barro de Cadalso de los vidrios. Mucho tiempo para intimar y complementarse a la perfección y dar lugar a un vino ligeramente picante, mineral y lleno de frescas sensaciones de flores, sabrosas frutas rojas maduras y delicadas hierbas aromáticas. Mejor combinación imposible, la pareja perfecta.
- 91 puntos. Guía Peñín.
Directo de Bodega. Mejor precio.
Transporte en 48-72 horas para que el vino llegue perfecto.
CATA VISUAL
Color rojo cereza intenso con bordes violáceos.
CATA OLFATIVA
Intenso, fragante, penetrante y muy floral en el que también destacan delicadas hierbas aromáticas, frutas rojas maduras y ligeros especiados.
CATA GUSTATIVA
Sabroso y persistente. Ligeramente picante y con toques de cacao y torrefactos. Muy estructurado.
MARIDAJE
Perfecto con todo tipo de embutidos y de carnes, desde las rojas al cabrito asado, además de con calcereta de atún y caracoles.
- Variedad: 50% Syrah y 50% Tempranillo.
- Crianza: 6 meses en tinajas de barro.
| Peñín | 91 |
|---|
| D.O./IGP | Vinos de Madrid |
|---|---|
| Provincia | Madrid |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |