Barbudo 2020
Bodega Palacio de Lerma
Tinto Radikal y XtreMo
BeBe DiFeReNtE / Drink Radikal. Desde la España vaciada una nueva forma de entender, sentir y vivir el vino. Diferente y radical con auténticos tesoros de Arlanza en forma de viñedos centenarios y rompedoras elaboraciones. Vinos inusuales, extraordinarios y disruptivos.
Como este sorprendente Tempranillo de viñedo extremo. Hasta ahí todo normal. Pues para su elaboración y para sacarle toda su radicalidad se elabora mediante la técnica de pigeage. Máxima extracción con la mínima intervención. Además, solo tres meses de crianza en roble francés son necesarios para que llegue la disrupción. La frescura de la mermelada de moras, y sutileza de notas de madera en forma de vainilla, brioche y especias. Tímido, pero con personalidad.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo picota y ribetes azulados.
CATA OLFATIVA
Aromático y sutil, pero lleno de contrastes de fresca mermelada de mora, y sutiles notas de madera en forma de vainilla, brioche y especias.
CATA GUSTATIVA
Seco y de tanino noble. Suave, equilibrado y estructurado. Largo y persistente.
- Tipo: Tinto.
- DO: Arlanza.
- Variedades: 100% Tempranillo de viñedo extremo.
- Elaboración: mediante el sistema pigeage.
- Crianza: 3 meses en barricas de roble francés.
| D.O./IGP | Arlanza |
|---|---|
| Provincia | Burgos |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.60º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |