Belondrade y Lurton 2021
Del Vino al Agua
Más que un vino. Una filosofía.
Belondrade nació en 1994 de la mano de Didier Belondrade con un concepto francés de “Vin de chateau”, vinos que expresan el lenguaje del terroir del que provienen, elaborados únicamente con uvas ecológicas de la Finca Quinta San Diego.
La esencia del terroir. Un assemblage perfecto que refleja la diversidad de las 23 parcelas de las que procede. El emblema de la bodega. Verdejo exclusivamente de la finca ecológica Quinta San Diego. Cada una de las parcelas es cosechada a mano, para fermentar y criarse por separado sobre sus lías en barricas de roble francés.
Mejor precio. Directo de bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color amarillo brillante.
CATA OLFATIVA
Fresco y elegante, con notas de frutas de hueso, flores blancas y heno. También notas ahumadas bien integradas que recuerdan al pan tostado y pequeños toques de vainilla.
CATA GUSTATIVA
Untuoso y estructurado con un final persistente pero fresco y ligeramente salino. El carácter cítrico acompañado de un final ligeramente amargo son firmas de la Verdejo.
- DO: Rueda.
- Tipo de vino: blanco de Guarda.
- Variedad: 95% verdejo y 5% otras variedades.
- Elaboración:
Vino procedente exclusivamente de la vendimia manual de las uvas ecológicas de la propiedad Quinta San Diego. Viñedo es un mosaico compuesto por 23 parcelas de diferentes composiciones de suelo, orografía, densidad de plantación, orientación y edad - entre 8 y 50 añosde antigúedad - y con rendimiento controlado (6.000 Kg/Ha). Fermentaciones espontáneas y crianza sobre lías en barricas de roble francés de diferentes características.
Parker | 94 |
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D.O./IGP | Rueda |
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Provincia | Valladolid |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.00º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |