Bernardo Harapa Chardonnay 2021
Bernardo Harapa
Vino blanco fresco como las blancas cumbres de Sierra Nevada
Auténtico blanco de autor de viñedos situados a más de 1.100 metros a los pies de la cordillera más alta de la Península Ibérica. Chardonnay llena de personalidad y vitalidad. Desde su ligero color dorado hasta sus delicados, pero intensos y delicados aromas varietales a heno, manzanas verdes y flores blancas.
Crianza de 6 meses sobre sus lías finas.
Untuoso, sabroso y repleto de la frescura que llega de las más altas cumbres de Sierra Nevada
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
Este vino también se vende en el siguiente pack
CATA VISUAL
Color Amarillo Dorado muy brillante, limpio y de capa media-alta.
CATA OLFATIVA
En nariz presenta una intensidad media-alta, muy complejo, con aromas de flores blancas, vainilla, algo de lactonas y un toque de lias muy elegante.
CATA GUSTATIVA
En boca tiene buen volumen (graso) y buena estructura. La acidez le da frescura y hay un final de madera que le proporciona dulzor.
MARIDAJE
Va muy bien con pescados blancos y mariscos: ideal para platos con ostras, langosta, sepia o calamares. Con carnes que sean poco grasas estilo pollo o conejo. Quesos ligeros estilo gruyer, edam... Ideal acompañamiento de pastas con salsas ligeras como la carbonara.
De viñedos propios situados a 1.135 metros de altitud en la falda de Sierra Nevada.
100% Chardonnay. de viñedos de 13 años
Suelos minerales y profundos que, junto a la temperatura y corrientes frescas procedentes del aire de la montaña, dan al vino el color , suavidad y estructura idónea.
Fermentación de 25 días a 14 grados de temperatura.
Crianza de 6 meses sobre sus lías finas.
D.O./IGP | D.O.P. Granada |
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Provincia | Granada |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 14.00º |
Tª de servicio | 9.00º |
Tamaño | 0.75 L |