Botón de Gallo Clarete 2021
Dominio del Blanco
Vino Clarete rosado de Castilla Y León Superior.
Un rosado diferente, de la variedad Tempranillo y Verdejo que se fermenta parcialmente en barrica, lo que le confiere mucha personalidad y crea un volumen en boca potente y estructurado.
Muy mineral, cremoso.
De producción limitada. Una joya para los sentidos.
Directo de Bodega. Pago seguro.
Entrega en 72 horas para mantener sus propiedades.
Precio por botella: 8,90 €
+ gastos de envío
(Gratis a partir de 42,00 €)
CATA VISUAL
Color rosa pálido y reflejos grisaceos.
CATA OLFATIVA
De marcado aroma mineral, con ligeros detalles florales y recuerdos de vainilla y tostados.
CATA GUSTATIVA
Estructurado y cremoso. Muy largo y redondo.
MARIDAJE
Ideal para arroces varios y comida asiática.
Uvas procedentes de viñedos viejos de la zona de Valoria y San Martín, en Valladolid.
Maceración prefermentativa y fermentación en depósito de acero inoxidable y barrica de roble francés.
Coupage final para conseguir un rosado muy potente.
| D.O./IGP | I.G.P. Castilla y León |
|---|---|
| Provincia | Valladolid |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Rosado |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.00º |
| Tª de servicio | 9.00º |
| Tamaño | 0.75 L |