Carchelo Viñedos de Pueblo 2020
Bodegas Carchelo
Auténtico Monastrell de pueblo
Vinos singulares de un paraje especial. Jumilla en estado puro. Espacio natural protegido. A los pies de la Sierra del Carche cuyo pico más alto se eleva hasta los 1.372 y bajo la influencia del Mediterráneo que lo convierten en un hábitat singular para el cultivo de uvas de gran calidad.
Las cosas bien hechas, como siempre se han hecho en los pueblos y los vinos también. Sin prisa y dejando que la naturaleza siempre siga su curso. Monastrell de cultivo ecológico lleno de matices de frutas rojas maduras como ciruelas y de otros frutos del bosque junto a ligeros toques de especias como pimienta negra y clavo de su corta crianza en barricas de roble francés. El sabor y las sensaciones más auténticas de Jumilla.
- 89 puntos. Guía Peñín.
- 93 puntos. Guía de la Semana Vitivinícola.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color rojo picota con ribetes violáceos.
CATA OLFATIVA
Intenso y muy afrutado de frutas rojas maduras de ciruela y frutos negros del bosque junto a ligeros toques de especias como vainilla, pimienta negra y clavo.
CATA GUSTATIVA
Amable, estructurado y fluido. Jugoso en el que destacan los matices especiados y balsámicos.
MARIDAJE
Perfecto con embutidos, quesos y también con platos principales de carne a la plancha, pastas con salsa de tomate y todo tipo de arroces.
- Tipo: Tinto roble.
- DO: Jumilla.
- Variedad: Monastrell.
- Cultivo: ecológico.
- Fermentación: en depósitos de acero inoxidable de 25.000 litros.
- Crianza: 4 meses en barricas de roble francés.
| Peñín | 89 |
|---|---|
| Guía de la Semana Vitivinícola | 93 |
| D.O./IGP | Jumilla |
|---|---|
| Provincia | Murcia |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 14.00º |
| Tª de servicio | 15.00º |
| Tamaño | 0.75 L |