Casa de Illana Bobal Vino de Parcela 2019
Bodegas Illana
La máxima expresión de la variedad Bobal en un vino de Parcela.
Tan tradicional como elaborar vinos en la Ribera del Júcar es hacerlo con la variedad autóctona Bobal y este vino de parcela es el reflejo de la decidida apuesta por mantener, conservar y respetar la tradición de la comarca sacando todo el partido y dejando al desnudo todas las virtudes de la uva. Hierbas y frutas rojas que se funden con el roble de manera armónica casi melodiosa gracias a sus 14 meses de crianza en barricas de roble francés volviéndolo absolutamente irresistible.
- 92 puntos James Suckling.
- 91 puntos Guía Peñín.
Directo de bodega. Pago seguro. Entrega 72 horas.
Este vino también se vende en los siguientes packs
CATA VISUAL
De color cereza, brillante y de capa media.
CATA OLFATIVA
En nariz destaca por aromas de tostados, hierbas de monte y fruta roja.
CATA GUSTATIVA
Presenta buena acidez en boca, es especiado, con notas de taninos maduros y redondos.
MARIDAJE
Perfecto para carnes de caza, patés, queso curado y platos de cuchara.
Selección en campo de las mejores uvas autóctonas de la variedad Bobal
Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable, y 14 meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y su reposo en botella terminan de redondearlo.
| Peñín | 90 |
|---|---|
| Parker | 90 |
| Suckling | 92 |
.
| D.O./IGP | Ribera del Júcar |
|---|---|
| Provincia | Cuenca |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |