
Castillo de Salvatierra Verdejo 2021
Viñedos y Almazara El Mesto
El Verdejo con alma
Verdejo de la Tierra de Castilla de vendimia nocturna para mantener intactos todos sus aromas y matices: hinojo, frutas tropicales maduras y muy jugosas junto a unos delicados matices balsámicos. Así, el blanco de Bodegas El Mesto. Expresivo, fresco, muy intenso, con una agradable acidez y un final de lo más elegante. Verdejo con todos sus matices y en su máxima expresión.
Mejor precio. Directo de Bodega.
Transporte en 48-72 horas para mantener sus propiedades.
CATA VISUAL
Color amarillo pajizo muy limpio y brillante con intensos destellos verdosos.
CATA OLFATIVA
Amplio e intenso en aroma varietales a hinojo, frutas tropicales maduras y unos delicados matices balsámicos.
CATA GUSTATIVA
Muy expresivo, intenso, redondo, fresco en acidez y con un elegante final.
MARIDAJE
Perfecto a la hora del aperitivo por el placer de disfrutar con una copa de vino en la mano y en las comidas con platos frescos de pescado, ensaladas y arroces.
Vendimia nocturna para mantener la temperatura del fruto a 5ºC, constituyendo uno de los pasos más importantes a la hora de la extracción de aromas varietales en vinos blancos.
Se han utilizado las más modernas técnicas enológicas permaneciendo el vino durante tres meses en contacto con sus lías naturales.
D.O./IGP | Vino de la Tierra de Castilla |
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Provincia | Ciudad Real |
Variedades |
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Tipo de vino | Blanco |
Crianza | |
Barrica |
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Grado alcohólico | 13.00º |
Tª de servicio | 8.00º |
Tamaño | 0.75 L |