Cifras Tinto 2020
Creaciones Exeo
El hermano de ciencias de la familia Exeo
Preciso e infalible como una operación de álgebra cuyo resultado no pude ser otro que el disfrute, pero dejando espacio para la imaginación a la hora de buscar la cifra correcta en esta ecuación. Las matemáticas pueden ser divertidas porque las cifras nunca mienten.
Como la garnacha de este Rijoa repleta de personalidad que se eleva a la máxima potencia por su particular forma de elaboración en huevos de hormigón que le da un carácter genuino y personal. La solución a este problema matemático es más sencilla de lo que parece: un vino infalible para disfrutar.
- 90 puntos. Robert Parker.
- 93 puntos. Guía Peñín.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color caramelo rojo con ribete violáceo.
CATA OLFATIVA
Aroma que lo expresa todo, sólo hay que acercar la copa a nuestra nariz y dejarnos llevar, pasear por el viñedo, recordar aquellas golosinas con forma de martillo y manzanas bañadas de caramelo rojo que tanto nos gustaban.
CATA GUSTATIVA
Además de la fragancia al llevar la copa a la boca se percibe una excepcional finura, se nota la elegancia de matices de frutos rojos del bosque.
MARIDAJE
Recomendado para barbacoas, platos de cuchara y atún.
Las uvas recogidas manualmente provienen de dos viñedos de nuestra propiedad en los términos de “El barranco del oso” en las faldas de La Sierra de Toloño.
Con el objetivo de preservar el carácter y la mineralizad de nuestras Garnachas atlánticas,
Cifras fermenta en depósitos de hormigón con sus lías y correspondientes batonâges. Después se somete a crianza en huevos de cemento.
| Peñín | 93 |
|---|---|
| Parker | 90 |
| D.O./IGP | Rioja |
|---|---|
| Provincia | Álava |
| Variedades |
|
| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
|
| Grado alcohólico | 13.50º |
| Tª de servicio | 15.00º |
| Tamaño | 0.75 L |