Clos María Les Gibertes 2016
Viñedo y Bodega Clos María
Vino singular de un único paisaje
Desde el rincón más salvaje y recóndito de la DO Montsant y en uno de los paisajes vinícolas más ricos se encuentra una antigua Masía del s.XVII rodeada de 10 hectáreas de viñedo en la que con pasión se elaboran vinos con el máximo respeto hacia la tierra.
Diferente por sus sensaciones. Armónico por las emociones que despierta la Garnacha y la Carinyena de agricultura orgánica con toda la personalidad de un único excepcional escenario natural: el Paraje de Les Gibertes. Cremoso y aterciopelado ha sido criado durante 18 meses en barricas de roble para imprimirle aún más carácter. Tabaco y madera ahumada sobre frutas maduras, licor de moras y mermelada de ciruelas. Irresistible y muy agradable para los amantes de los vinos singulares.
Producción limitada a 3.000 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color grante brillante y de capa alta.
CATA OLFATIVA
Muy aromático y complejo que comienza con tabaco y madera ahumada, para continuar con notas de fruta madura, licor de mora y mermelada de ciruela.
CATA GUSTATIVA
Tanino es aterciopelado y agradable, con un carácter cálido. Acabado reverberante desarrolla y amplifica su alma mineral.
Les Gibertes toma el nombre del paraje en dónde se encuentra la viña. Suelos de llicorella (pizarra) y rendimientos ajustados para maximizar la expresión del terroir.
A una cuidadosa selección de las uvas de las terrazas superiores le seguie una clasificación muy estricta, para finalmente someterse a una fermentación natural durante 21 días.
El período de envejecimiento se prolonga 18 meses en barricas de roble francés, lo que añade complejidad al vino.
No se agregan sulfitos en el embotellado para preservar la percepción aromática y el umbral de los aromas.
| D.O./IGP | Montsant |
|---|---|
| Provincia | Tarragona |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 17.00º |
| Tamaño | 0.75 L |