Clos María Negre 2016
Viñedo y Bodega Clos María
Tinto de Montsant para los amantes de los vinos singulares
Desde el rincón más salvaje y recóndito de la DO Montsant y en uno de los paisajes vinícolas más ricos se encuentra una antigua Masía del s.XVII rodeada de 10 hectáreas de viñedo en la que con pasión se elaboran vinos con el máximo respeto hacia la tierra.
Diferente por sus sensaciones. Cautivador por las emociones que despierta Garnacha, Carinyena, Cabernet y Syrah de agricultura orgánica con toda la personalidad de tan excepcional escenario natural. Largo y potente ha sido criado durante 10 meses en barricas de roble sin que pierda sus matices aromáticos. Agradable y profundo. Fresco y muy largo con innumerables recuerdos lo convierten en el tinto perfecto para los amantes de los vinos singulares y con carácter.
Producción limitada a 10.000 botellas.
Directo de bodega. Pago seguro.
Entrega 48-72 horas para que el vino llegue perfecto a tu casa.
CATA VISUAL
Color púrpura intenso.
CATA OLFATIVA
Lleno de aromas y sensaciones a ciruelas, grosellas y una fruta única a causa de nuestra moderada altitud.
CATA GUSTATIVA
Largo con una textura potente, agradable y profunda.
MARIDAJE
Se recomienda decantar este vino 30 minutos antes de servirlo.
Suelos de llicorella (pizarra) y rendimientos ajustados para maximizar la expresión del terroir. A una cuidadosa selección de la uva le sigue una fermentación natural.
Envejecimiento de un año en 80% de barricas usadas durante 10 meses, 15% de acero inoxidable y 5% de ánforas, evitando la influencia intrusiva del roble.ç
No se agregan sulfitos en el embotellado para preservar la percepción aromática y el umbral de los aromas.
| D.O./IGP | Montsant |
|---|---|
| Provincia | Tarragona |
| Variedades |
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| Tipo de vino | Tinto |
| Crianza | |
| Barrica |
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| Grado alcohólico | 15.00º |
| Tª de servicio | 16.00º |
| Tamaño | 0.75 L |